재료 :

강력 400, 박력 100, 소금 7, 인스턴트 드라이 이스트 15, 설탕 75, 버터 50, 계란 100,
생크림 25, 우유 100, 물 75

야채재료 : 파프리카 1/2개씩 색깔 다르게 2개, 슬라이스 햄 약 50그람, 당근 1/4개,
양파 작은 거 1개, 새송이 버섯 1/2개
여기에 슬라이스 치즈 있으심 가위로 쉭쉭 오려서 두어장 짤라 올리시면
더 맛있는데... 사진 찍느라고 정신 팔려서 빼놨다가 까먹고 -.-;;; 안 넣었네요.

여기에 마요네즈랑 케찹 필요합니다.
야채재료는 최대한 잘게 썰어주세용~
잘게 썰어서 팬에 기름 아주 조금만 두르고 볶아주시고
소금, 후추 살짝 뿌려서 펼쳐서 식혀주세요.

반죽을 넓게 직사각형으로 펴고, 마요네즈를 솔로 잘 펴 바른 다음,(솔이 없으면 숟가락으루)
돌돌돌 말아서 끝 부분은 꼬집꼬집한 다음, 꼬집은 면이 아래로 오게 놓고
스크래퍼나 칼로 썰어서 유산지위에 올려놓습니다.



1회용 마들렌틀에 저는 종이만 남아서 썼구요, 은박 호일에 넣어서 구우면
종이에 안달라붙어서 먹기는 더 편하죠 ^^;
180도에서 15분 정도 구웠어요.
전기오븐 위즈웰꺼 첨 가동해봤는데...진짜 감동 T.T
그동안 가스오븐으로 빵 굽느라 개고생 했는데 -_;;;;
새 세상이 열린 기분!!
내가 왜 이걸 살 생각을 안했지?




앗, 굽기 전에 짤주머니나 비닐 봉지 등을 이용해서
구멍 작게 뚫어 요렇게 짠 다음에 구워주세요.
야채는 돌돌 말 때 너무 많이 올리면 다 튀어나오니까
적당히 올려주신 다음에 2차발효 들어가기 전에 남은 야채를 위에
살짝 살짝 올려주심 돼요.
야채 떨어지는 게 싫으시면 구울 때 모짜렐라 치즈를 좀 올려서 구우면
애들끼리 달라붙어 있어서 먹긴 더 편해요.


때깔이 듀금~~


웅하하하



저희 남편은 발효빵을 아무리 만들어놔도 아깝다고 회사에 절대 안가져가는데
오늘은 왠열로 가져간다고 하더라구요.
(그동안은 맛이 없으니까 쪽팔려서 안갖구 갔낭!!ㅋㅋㅋ)

7개 싸갔는데 다 팔았다고 하는군요.
물론 무료로 ㅋㅋㅋ


촌씨러워도 맛은 아주 굿굿!
맛있게 만들어드세용!~