밖에선 청국장을 사먹지만, 집에서는 도통 안 끓여먹게 되는 게
어쩐지 집에서 청국장을 직접 띄워야 할 꺼 같지만 요구르트 발효기에 청국장을 넣고 발효를 한다는게
해보질 않아 그런가 엄청 번거로울 꺼 같아서 아예 생각도 안하고 있다가
얼마전 대형마트 갔다가 구수한 청국장 냄새에 나도 모르게 발걸음을 돌려
한 덩어리 사고야 말았죠.

시식을 했는데 냄새보단 맛이 별로라서 -_- 이걸 사야해?? 하다가
어차피 끓이면 또 큰 차이 없지 싶어서 에라 모르겠다 하고 사옴.


된장찌개엔 된장 덩어리를 고기인 줄 알고 속아서 벌컥 씹으면
아으 그 짠물이 그냥 와르르 입 안에서 쏟아지는 게 싫어서, 된장찌개 끓일 때도 한때는 거름망을 꼭
쓰곤 했는데, 요즘은 이도저도 귀찮아서 숟가락으로 퍼넣고 걍 휘젓고 끓이지만..

청국장 콩은 왜 이리 고소한지 +_+ 아 진짜 나이를 먹긴 먹나봐요




내가 이마트에서 돼지고길 또 사오면 사람이 아니다, 하고 마음 먹게 만든.
냄새 드릅게 많이 나고, 온갖 양념을 다 했는데도 도대체 수습이 안된 삼겹살..
기름 없는 부위 사다가 제육으로 했는데... 양념이 아깝다.
지금 이걸 어떻게 해야 하나 고민됩니다.



파래초무침.



양념국물이 넘치네 -_-
다 먹고 홀라당 마셔버릴려고 ^-^ 그릇에 다 담았더니만 -_-
생각해보니 식초 들어가는 음식에 왜 매실액을 넣게 되나 살펴보면
약간 새콤하면서도 단맛이 나니까 매실액으로 기본 간을 맞춘 뒤에, 부족한 양념을 대강 맞추면
그런대로 먹을만하게 되니까 그런게 아닐런지.

결국 게으른 게 이유구나 -_-




아는 언니 중 60먹은 언니가 있는데 -_- 정말 올해가 환갑.... ㅋㅋㅋ
근데 이 분이 저한테 신세를 진 일이 있는데 감사의 뜻으로 깍두기를... -_- ㅋㅋㅋㅋ 미치겠다.
암튼 무, 배추, 모두 다 직접 만든 거라고..
잘 먹고 있습니다.


이런 아침상을 ^^


주말 잘 보내세열~!